Evaluación del efecto de la utilización de microorganismos eficientes en el agua de bebida sobre los parámetros productivos de cerdos en etapa de levante en el Municipio de Sotaquirá.

Abstract

Para el desarrollo de la investigación se utilizaron 20 cerdos de la raza pietran: se agruparon mediante un diseño completamente al azar, estos fueron divididos en cuatro tratamientos: un tratamiento “T1” como testigo y los otros tres como experimentales “T2, T3, y T4”, adicionándoles 2, 4 y 6 por ciento respectivamente de microorganismos eficientes (EM) en el agua de bebida, con un margen de error de p<0,05. Las variables a medir fueron ganancia de peso, conversión de alimento, contenido de amoniaco en las heces y análisis económico. Dando como resultado que la ganancia de peso en promedio para cada tratamiento fue; para el tratamiento T1 292.86 gr, para el tratamiento T2 346,43 gr para el tratamiento T3 414,29 gr y para el tratamiento T4 de 442,86 gr La conversión de alimento dio como resultado; que el tratamiento T1 al cual no se le adicionó ningún porcentaje de microorganismos eficientes (EM), no arrojó ninguna variabilidad, T2 que se le adicionó el menor porcentaje de microorganismos eficientes (EM) tienen una conversión mínima a comparación con los T3, T4 que presentaron una mayor conversión, siendo los tratamientos a los cuales se les adicionó una cantidad significativa de microorganismos eficientes (EM).