Impacto del proyecto centro de acopio OCCICAFE en la generación de ingresos y la gestión de los interesados - municipio de la plata Huila

Abstract

La asociación de productores de café de alta calidad del suroccidente del Huila, OCCICAFÉ, nace como iniciativa en el año 2003 de la unión de los núcleos productores ubicados en los municipios de la plata, Paicol, Tesalia, Nataga Y La Argentina, buscando mejorar la calidad de vida de sus familias mediante el acopio y comercialización de altos volúmenes de café de alta calidad y certificados en agricultura sostenible, fundada en el año 2004 por 264 caficultores con el objetivo de mejorar las condiciones de vida de sus asociados y sus familias, basados en un marco de solidaridad, esfuerzo propio, en la responsabilidad conjunta, en la igualdad social y el beneficio común. Adquieren lote de terreno en el año 2005 de 356 mts2.

Se motivó en los productores la implementación y sostenimiento optimo del café, el beneficio limpio y la motivación de la cultura de secado que no existía y mediante este proceso ofertar a través del gremio un café de excelentes condiciones tanto físicas como de taza en volúmenes considerables que permitieran garantizar el mejoramiento del nivel y calidad de vida de sus asociados.