Análisis del manejo de praderas y uso de fertilizantes en producciones bovinas doble propósito en el municipio de Cómbita departamento de Boyacá.

Abstract

La presente investigación tuvo como objetivo establecer la relación entre el manejo de praderas, la aplicación de fertilizantes y la cuantificación de la producción de leche en sistemas ganaderos doble propósito ubicados en la Vereda Santa Bárbara, Municipio de Cómbita (Boyacá). Se realizó un estudio de tipo descriptivo, cuantitativo y no experimental, teniendo en cuenta como unidades muéstrales seis fincas en una selección no probabilística discrecional, para cumplir con el objetivo propuesto, se caracterizaron las prácticas de manejo de praderas a través del análisis de información primaria, con base en la metodología descrita por Cabrera (2004), se calcularon los requerimientos nutricionales para la producción de forraje a través de análisis de suelo y utilizando estadística descriptiva se contrastaron los procesos identificados en el manejo de las praderas y la productividad de los sistemas muestreados. Los resultados obtenidos permiten caracterizar los sistemas como pequeñas unidades agropecuarias, en las que el 63% del área está destinada a la producción de forraje, con predominio de especies nativas y bajo componente arbóreo (18%), se aplican fertilizantes químicos en 5 de las 6 fincas sin realizar previamente análisis de suelo, que acorde a los datos obtenidos no cubren las necesidades reales de Nitrógeno(N), Fosforo (P) y Potasio (K). Se evidencia baja carga animal (1,3 UA/ha) y en general deficiente manejo de praderas, estos hallazgos repercuten en la baja producción de leche (10,2 litros/día/animal), lo cual limita la eficiencia de estos sistemas ganaderos.