Estudio de factibilidad de una distrinuidora de productos desechables en incopor y plasticos para el sector de alimentos en la ciudad de barranquilla

Abstract

Este estudio de viabilidad y factibilidad para la creación de una empresa comercializadora de productos desechables para alimentos en plásticos e icopor, permite solucionar la problemática de escasez de estos productos y disminuir el grado de riesgo en cuanto la implementación y operación del proyecto. Para el logro de estos objetivos fue necesario emprender una serie de etapas que van desde el estudio de mercado hasta la evaluación del proyecto.

En el estudio de mercado se aplicó la encuesta de los setenta comerciantes del sector de Barranquillita que corresponde al universo del proyecto. Con base en estos datos y estadísticas suministradas por ASABA, AJOVER, el DANE, UNDECO y MULTIDIMENSIONALES S.A., se proyectó la demanda y la oferta de los productos escogidos como estratégicos a través del Principio de Pareto. Estas proyecciones determinaron una demanda insatisfecha de 113.000 cajas anuales para el primer año de operación del proyecto. A su vez se determinó que el 93% de los comerciantes encuestados presentan desabastecimiento de estos productos, especialmente en los meses de enero a marzo y de octubre a diciembre, según datos arrojados por la encuesta.

Teniendo en cuenta la demanda insatisfecha, las dimensiones del mercado y la capacidad financiera de los socios, se estableció en el estudio técnico que el tamaño óptimo del proyecto es de 8.500 cajas mensuales, con un incremento anual del 10% para cubrir la totalidad de la demanda insatisfecha a los cinco años. Estas 8.500 cajas mensuales serán adquiridas inicialmente con fondos propios aportados por cada uno de los socios.

En el estudio financiero se determinó un capital de trabajo de $270.000.000 que serán los recursos con los cuales la empresa desarrollará normalmente sus actividades sin la necesidad de recurrir a fondos extraordinarios. Esta inversión será recuperada en parte, en el primer año de operación del proyecto.

Finalmente a través del VPN y de la TIR que arrojaron datos de $705.274.635 y del 55% respectivamente, se pudo determinar que el proyecto es factible y que rinde una tasa de oportunidad superior al 12%. Por otro lado, el análisis de sensibilidad determinó un VPN de $232.345.200 y una TIR de 15.28% ante una disminución del precio del 10%.