1. Repositorio Institucional UNAD
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dc.contributor.advisorTrillaros Moica, Diana Katherine-
dc.coverage.spatialcead_-_ibaguéspa
dc.creatorRojas Acosta, Lina María-
dc.creatorPinzón Bulla, Oscar Orlando-
dc.date.accessioned2018-10-26T01:40:52Z-
dc.date.available2018-10-26T01:40:52Z-
dc.date.created2018-10-10-
dc.identifier.urihttps://repository.unad.edu.co/handle/10596/20946-
dc.description.abstractEl diseño y distribución de planta está relacionado directamente con la disposición del área de almacenamiento de los supermercados ya que determina la organización, conservación y abastecimiento de los productos de manera adecuada, por tanto; es prescindible tener en cuenta ciertas normas de higiene para el diagnóstico y estudio sobre la maduración y pérdida de calidad de las frutas y verduras. Se pretende llegar al punto crítico que conlleva a esta situación que genera magullamiento de los productos.spa
dc.formatpdfspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Nacional Abierta y a Distancia UNADspa
dc.titlePropuesta de mejora y rediseño de almacenamiento área de frutas y verduras Metro Cencosud Calle 19spa
dc.typeProyecto aplicadospa
dc.subject.keywordsFruta –Hortalizaspa
dc.subject.keywordsSuministro de Alimentospa
dc.subject.keywordsPrograma de Ordenadorspa
dc.description.abstractenglishThe design and distribution of the plant is directly related to the disposal of the storage area of ​​the supermarkets since it determines the organization, conservation and supply of the products in an appropriate manner, therefore; It is necessary to take into account certain hygiene standards for the diagnosis of ripening and loss of quality of fruits and vegetables. It is intended to reach the critical point that leads to this situation that generates bruising of the products.spa
dc.subject.categoryTecnología en Logística Industrialspa
dc.rights.accesRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessspa
dc.rights.accesoAbierto (Texto Completo)spa
Appears in Collections:Ingeniería Industrial

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