Establecimiento de huertas bajo sistema protegido en la vereda Toquilla, municipio de Aquitania.

Abstract

Este proyecto desarrollo una estrategia de ambiente protegido para el establecimiento de un sistema de huertas orgánicas con el fin de mejorar la seguridad alimentaria de varias familias de la vereda de Toquilla, municipio de Aquitania, cuya condición particular y limitante fue su ubicación a más de 2700 msnm, los costos de su implementación obedecieron a aportes de la agencia de Finlandia MELF. El desarrollo del proyecto requirió del diagnóstico de 35 familias a las que se les aplico una encuesta diagnostica que finalmente arrojo la priorización de 12 de ellas, para posteriormente realizar un plan de capacitación acompañado de la implementación de un sistema de huertas bajo cubierta como alternativa productiva y eficiente frente a la obtención y producción de alimentos de la canasta básica familiar. Estas familias fueron beneficiadas con la entrega de materiales para la construcción acompañamiento técnico y establecimiento de huertas; todo fundamentado con planes de capacitación permanente hasta la obtención de productos listos para el consumo familiar. Donde cada familia beneficiada realizo aportes de trabajo frente a la construcción de cada sistema y el establecimiento y sostenimiento de cada huerta. Obteniendo como resultado la producción sostenible de hortalizas, aromáticas y frutales.