Estudio de factibilidad para la implantación del cultivo de trucha arco iris en Sibate, Cundinamarca (oncorhynchus mykiss)

Abstract

Este proyecto se va a desarrollar en una zona de páramo ubicada en la vereda Bradamonte del Municipio de Sibaté, se cuenta con agua de excelente calidad, parámetros físico químicas adecuados, con un caudal optimo para el desarrollo de esta actividad y una temperatura de 10 grados centígrados.

Los alevinos que se va a comprar tiene una garantía de un 95% de hembras. La alimentación se va a hacer con concentrado en sus diferentes fases; iniciación, levante, ceba sin carofil y con carofil.

El mercado está garantizado ya que se venderá a un mayorista de Corabastos; el producto final para la venta sale de un promedio de peso de 250 grs. O según requerimiento del comprador. Se tiene una segunda alternativa en la Plaza de Paloquemao, o en el barrio Prado Veraniego y Centro de Abastecimiento Codabas calle 182.

La duración del ciclo de producción es de diez meses. El impacto ecológico será mínimo, pues se tiene un manejo adecuado de aguas residuales y de la evisceración.

Para establecer las variaciones se utilizo el Indice de precios al consumidos (I.P.C), tanto en el incremento del valor de insumos como en los precios de venta de trucha.