Plan de responsabilidad social lácteos Cienelac.

Abstract

Lácteos Cienelac, produce y comercializa productos lácticos, ofreciendo a sus clientes, queso doble crema, el queso mozzarella, queso pera, queso pera light, queso campesino, yogur, arequipe, crema de leche y helados. Con el objetivo de potenciar el mercado y hacer de esta empresa una organización socialmente responsable, se diseñó un Plan de Responsabilidad Social Empresarial, a partir de los impactos económicos, sociales y ambientales suscitados por su actividad operativa y comercial.

Una vez consultados diferentes conceptos y modelos adaptados por varios autores que proporcionan lineamientos a seguir sobre la implementación de la responsabilidad social empresarial y sus dimensiones, se realizó un análisis específico de la empresa lácteos Cienelac donde posteriormente se planteó un código de conducta y los stakeholders como elementos importantes para el desarrollo de la empresa, teniendo en cuenta las dimensiones económica, social y ambiental.

Finalmente, con el propósito de complementar el plan de Responsabilidad Social diseñado se ajustó un plan de comunicaciones interna y externa y se sugirió un modelo de informe de gestión basado en la recomendación de Global Reporting Initiative – GRI o Iniciativa de Informe Global.