Propuesta de un sistema de labranza reducida (LR) en las Haciendas Avelina y Buchitolo del Valle del Cauca Colombia.

Abstract

El cultivo de la caña de azúcar Saccharum Offininarum es a menudo descrito como el motor de la economía en el Valle del Cauca, mueve cerca del 0,7% del PIB nacional y cerca de 180.000 empleos (Colprensa, 2017). Existen 13 Ingenios Azucareros en la región de los cuales 6 tienen plantas de bio-etanól. Además de los empleos directos, la cadena de producción de la caña de azúcar genera incontados empleos en procesos transversales como la producción de bebidas y alimentos. Son reconocidas a nivel mundial las bondades de este cultivo a nivel industrial. Sin embargo, son reales las consecuencias del monocultivo en términos de afectación de los recursos naturales, el uso de maquinaria pesada y la compactación del suelo. El presente proyecto aplicado propone un sistema de labranza reducida (LR) el cual impacta positivamente en las consecuencias del monocultivo, disminuyendo el uso de maquinaria pesada, así como la roturación profunda del subsuelo en el cultivo. Para desarrollar tal propuesta, este proyecto, a través de la evidencia empírica recolectada en la ejecución de los procesos de LC y LR en dos haciendas del Valle del Cauca, compara los procesos, tiempos y producción del cultivo de caña en sendos procesos, en aras de argumentar los beneficios del sistema de labranza reducida en términos de gastos y alteración del medio ambiente.