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https://repository.unad.edu.co/handle/10596/29737Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.creator | Zambrano Sánchez, Noel Jair | - |
| dc.date | 2014-03-18 | - |
| dc.date.accessioned | 2019-11-08T21:23:40Z | - |
| dc.date.available | 2019-11-08T21:23:40Z | - |
| dc.identifier | http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/1294 | - |
| dc.identifier | 10.22490/25394088.1294 | - |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/29737 | - |
| dc.description | En este artículo se presenta la simulación de un proceso industrial alimenticio automatizado. El tener automatizado un proceso lleva a la planta a mejorar sus estándares lo que genera que el producto y el usuario final sean los más beneficiados, garantizando la calidad y pureza necesarias, solicitadas actualmente en el exigente mercado nacional e internacional. Este proyecto es de carácter industrial con aplicación en el área de electrónica, automatización y control de procesos, y se podrá aplicar a la vida real brindándole un valor agregado al proceso mecánico que ya existe. Se aplicarán conocimientos teórico-prácticos viables y sostenibles. El paso de migrar señales análogas o digitales de diferentes sensores y enviados mediante un controlador lógico programable e interactuando con una interface gráfica HMI (interface hombre máquina), logrará que un proceso de características manuales se pueda automatizar controlando sus entradas y salidas de manera cíclica y efectiva, enviando reportes en tiempo real del consumo de servicios o generando alarmas que prevengan problemas en la planta, garantizando así un control total del proceso. El manejo industrial de aceites y grasas es muy amplio y conocido. El área de la automatización provee un medio de control para la estandarización del proceso y la certificación, ofreciendo una alta calidad al producto final. El proceso, objeto de este trabajo, es el de desodorización del aceite vegetal el cual se explicará a lo largo del presente documento. | es-ES |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.format | text/html | - |
| dc.language | spa | - |
| dc.publisher | Universidad Nacional Abierta y a Distancia, UNAD | es-ES |
| dc.relation | http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/1294/1630 | - |
| dc.relation | http://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/1294/2039 | - |
| dc.relation | /*ref*/AYG, “Recopilación de Artículos Técnicos” Asociación Argentina de Grasas y Aceites. | - |
| dc.relation | /*ref*/M.A., Jeison Marín Alfonso Bogotá,“Instrumentación Industrial”, Universidad Nacional Abierta y a Distancia., Bogotá, 2008. | - |
| dc.relation | /*ref*/W. Bolton, “Ingeniería de Control” Alfa omega 2ª.Edición, 2001. AYG, Recopilación de Artículos Técnicos Asociación Argentina de Grasas y Aceites. | - |
| dc.relation | /*ref*/C. Antonio,“Solé Instrumentación Industrial” 6ta edición, 2005 Katsuhico, Ogata. Ingeniería de Control Moderna, Pearson Prentice. 4ª. Edición, 2008. | - |
| dc.relation | /*ref*/BOLTON, W. Ingeniería de Control Alfa omega 2ª.Edición, 2001 | - |
| dc.relation | /*ref*/www.textoscientificos.com/quimica/acidos.../procesamiento tomado 24 de agosto del 2013. | - |
| dc.relation | /*ref*/www.unitronics.com.co, Revisado el 23 de julio del 2013. | - |
| dc.relation | /*ref*/www.infoplc.com, revisado el 8 de mayo del 2013. | - |
| dc.relation | /*ref*/www.forosdeelectronica.com, revisado el 5 de agosto del 2013. | - |
| dc.relation | /*ref*/www.comunidaddeelectronicos.com, revisado el 10 de agosto del 2013. | - |
| dc.relation | /*ref*/www.infoplc.com.ar, resisado el 17 de julio del 2013. | - |
| dc.relation | /*ref*/www.yoreparo.com, revisado el 17 de julio del 2013. | - |
| dc.relation | /*ref*/www.robotsdesarrolladores.com.ar, revisado el 5 de agosto del 2013. | - |
| dc.relation | /*ref*/www.yokogawa.com, revisado el 23 de julio del 2013. | - |
| dc.rights | Copyright (c) 2016 Publicaciones e Investigación | es-ES |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 | es-ES |
| dc.source | Magazine specialized in Engineering; Vol. 8 (2014); 119 - 125 | en-US |
| dc.source | Publicaciones e Investigación; Vol. 8 (2014); 119 - 125 | es-ES |
| dc.source | 2539-4088 | - |
| dc.source | 1900-6608 | - |
| dc.subject | ingeniería | es-ES |
| dc.subject | aceites, automatización., control, desodorización, experimentación, PLC, tecnología. | es-ES |
| dc.title | Simulación de un Sistema de Desodorización de Aceite Vegetal por Medio de un Control Industrial Automatizado | es-ES |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
| Appears in Collections: | Revista Publicaciones e Investigación | |
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