Logística de distribución de productos perecederos

Amado González, Elvis Holvein; Trujillo, Luis Humberto; Lean, Anderson Wilmer; Barrera, Danny Ferney; Martinez, Paola Andrea

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Pinzon Hoyos, Benjamin	-
dc.coverage.spatial	cead_-_yopal	spa
dc.creator	Amado González, Elvis Holvein	-
dc.creator	Trujillo, Luis Humberto	-
dc.creator	Lean, Anderson Wilmer	-
dc.creator	Barrera, Danny Ferney	-
dc.creator	Martinez, Paola Andrea	-
dc.date.accessioned	2020-01-10T15:54:35Z	-
dc.date.available	2020-01-10T15:54:35Z	-
dc.date.created	2019-12-12	-
dc.identifier.uri	https://repository.unad.edu.co/handle/10596/30910	-
dc.description.abstract	En el presente trabajo se va a abordar el análisis de la administración de la cadena de suministro para un caso específico como lo es la operación logística de productos perecederos tanto en Fuente de Oro Meta como en Viotá, Cundinamarca, en donde se valida el estudio de caso realizado en estas dos poblaciones y como es la operación logística para los productos perecederos cultivados allí, acá se muestra el diseño de la cadena logística propuesto con los actores del proceso tomados del estudio y se hace un análisis de la cadena de valor teniendo en cuenta el concepto de Porter para el sector agroindustrial.	spa
dc.format	pdf
dc.title	Logística de distribución de productos perecederos
dc.type	Diplomado de profundización para grado
dc.subject.keywords	Cadena de valor	spa
dc.subject.keywords	Operación logística	spa
dc.subject.keywords	Red estructural	spa
dc.subject.keywords	Sistema logístico	spa
dc.description.abstractenglish	In this paper, the analysis of the supply chain administration for a specific case such as the logistics operation of perishable products will be addressed both in Fuente de Oro Meta and in Viotá, Cundinamarca, where the study of case carried out in these two populations and as is the logistic operation for the perishable products grown there, here the design of the proposed logistics chain is shown with the process actors taken from the study and an analysis of the value chain is made taking into account Porter's concept for the agribusiness sector.	spa
dc.subject.category	Ingeniería Industrial	spa
Appears in Collections:	Diplomado Supply Chain Management y Logística

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