Criterios de Implementación ISO 14001: 2015 Caso Estudio Sector Pecuario y Especies Menores

Abstract

El presente documento ilustra la implementación, ejecución e importancia del sistema de Gestión Ambiental para la Granja de especies menores, situada en el Municipio de Tuluá en la Zona Centro del Departamento del Valle del Cauca y principalmente fundamentada bajo la norma técnica colombiana (NTC) ISO 14001: 2015. Lo anterior nos permitió evaluar el estado actual de los procesos y actividades, analizando el grado de compromiso para con la protección del medio ambiente; con el fin de promover acciones que conlleven al desarrollo sostenible y la reducción de riesgos, aspectos e impactos ambientales en la organización.

Como primer paso para el desarrollo de la metodología se realizó el diagnóstico ambiental inicial en las instalaciones en la Granja, donde se lograron identificar y listar cada una de las operaciones y actividades desarrolladas en la granja, se recopilo y analizo la documentación existente y correspondiente al sistema gestión ambiental de la organización, se evidenciaron las acciones realizadas y la operación del personal que labora en la misma, así como también, el grado de conocimiento y compromiso frente al tema ambiental. La estructura principal del presente trabajo lo conforman el análisis del contexto general, el análisis de la problemática ambiental evidenciada, el diagrama de procesos de la organización, el análisis de aspectos e impactos ambientales, la matriz legal aplicable y actualizada, el alcance definido para el estudio de caso y el análisis del ciclo PHVA. Lo anterior permitirá conocer a detalle los procesos ejecutados en la granja en busca de la mejora continua.