Please use this identifier to cite or link to this item:
https://repository.unad.edu.co/handle/10596/34959Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.advisor | Herrera Cerquera, Juan Pablo | - |
| dc.coverage.spatial | cead_-_soatá | spa |
| dc.creator | Guerrero Lopez, Ruth Daniela | - |
| dc.creator | Ascencio Orellanos, Yaried Marcela | - |
| dc.creator | Romero Hernandez, Diego Alejandro | - |
| dc.date.accessioned | 2020-06-19T02:53:08Z | - |
| dc.date.available | 2020-06-19T02:53:08Z | - |
| dc.date.created | 2020-06-16 | - |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/34959 | - |
| dc.description.abstract | La implementación de los Sistemas de Gestión Ambiental en las plantas de beneficio animal, tienen el propósito de conocer el estado actual en que opera la planta para evaluar los impactos ambientales que genera al medio ambiente y aplicar medidas correctivas. Uno de los recursos más impactados en esta actividad económica, es el recurso hídrico; por esta razón, los sistemas de gestión buscan generar estrategia de mejora continua en sus procesos disminuyendo los impactos al medio ambiente. Cuando hablamos de implementar un Sistema de Gestión Ambiental –SGA- en una empresa de producción de carne, nos permite no solo cumplir con todos los reglamentos y requisitos que pide la ley, también facilita un control periódico de dichos procesos, permitiendo mejorar los estándares de calidad con el paso del tiempo. Aunque estos sistemas son un poco costosos en sus inicios, a la larga representan un beneficio para las empresas que los implementen en sus procesos. El sector del procesamiento de carnes en Colombia ha tenido un crecimiento importante en la economía nacional, es por esto que se busca hacer que las empresas dedicadas a esta labor cumplan con todos los estándares de calidad y la legislación ambiental; ya que a medida que aumenta su capacidad de sacrificar animales, también aumenta la cantidad de contaminación que descargan al medio ambiente. Por esta razón las planteo un sistema de gestión mas eficiente para las plantas de beneficio animal. | spa |
| dc.format | ||
| dc.title | Criterios de implementación ISO 14000:2015 caso de estudio planta de sacrificio animal | |
| dc.type | Diplomado de profundización para grado | |
| dc.subject.keywords | Impactos ambientales | spa |
| dc.subject.keywords | Legislación ambiental | spa |
| dc.subject.keywords | Sistema de gestión ambiental | spa |
| dc.description.abstractenglish | The implementation of the Environmental Management Systems in the plants of animal benefit, have the purpose of knowing the current state in which the plant operates to evaluate the environmental impacts it generates on the environment and apply corrective measures. One of the resources most impacted in this economic activity is the water resource; For this reason, management systems seek to generate a continuous improvement strategy in their processes, reducing the impact on the environment. When we talk about implementing an Environmental Management System –SGA- in a meat production company, it allows us not only to comply with all the regulations and requirements that the law requires, it also facilitates a periodic control of said processes, allowing us to improve the standards of quality over time. Although these systems are a little expensive at the beginning, in the long run they represent a benefit for companies that implement them in their processes. The meat processing sector in Colombia has had an important growth in the national economy, which is why it seeks to ensure that the companies dedicated to this work comply with all quality standards and environmental legislation; since as their ability to slaughter animals increases, the amount of pollution they discharge into the environment also increases. For this reason, I propose a more efficient management system for animal benefit plants. | spa |
| dc.subject.category | Gestion y manejo ambiental | spa |
| Appears in Collections: | Diplomado en Gerencia del Sistema Integrado de Gestión en Seguridad Salud Ambiente y Calidad HSEQ | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| dromeroher.pdf | 565.1 kB | Adobe PDF |  View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.