Proyecto de Cooperación Internacional para la Creación de un Comedor Comunitario en el Resguardo Jellusira en la Guajira.

Abstract

Los altos índices de desnutrición y muertes asociadas a esta causa han motivado a la estructura de este proyecto de cooperación internacional con el fin de implementar un comedor comunitario en el resguardo Jellusira, ubicado en el municipio de Manaure en la Guajira, a partir del cual se garantiza la ración de desayuno y almuerzo a 75 habitantes de esta comunidad, impactando directamente en su calidad de vida, mejorando la seguridad alimentaria e indirectamente a la promoción de su actividad económica principal que es la artesanía. Apuntando al segundo, al tercer y octavo objetivo de desarrollo sostenibles relacionados con hambre cero, salud y bienestar y la promoción del crecimiento económico. Este comedor comunitario garantizará la sanidad alimentaria para todos sus habitantes, la atención a necesidades prioritarias de la comunidad, promoviendo el trabajo de los locales en el avance de su producción artesanal, la capacitación en el manejo de alimentos en las condiciones que ofrece su región, en el marco de la cooperación internacional y la participación de entidades gubernamentales de la región, empresas privadas a nivel nacional e internacional, y voluntarios que quieran aportar cualquier recurso para mejorar la calidad alimentaria en este resguardo indígena.