Botón de oro (Tithonia diversifolia) como alternativa sostenible en granjas de producción con especies de interés zootécnico en Colombia.

Abstract

La presente monografía tiene como propósito dar a conocer los diferentes usos de la especie arbustiva Tithonia Diversifolia, en sistemas de producción sostenibles, con énfasis en su potencial para alimentación de especies de interés zootécnico. Se describen las principales formas de establecimiento, tipos de semilla y estrategias de cortes para hacer una mejor utilización de sus cualidades agronómicas y profundiza en las diversas formas de aprovechamiento como; cercas vivas, sistemas silvopastoriles y bancos de proteínas. Para cumplir los objetivos se realizó una búsqueda de información y selección de artículos científicos, tesis de grado, informes de investigación que contienen estudios sobre utilización de esta especie en sistemas de producción agropecuaria. Se concluye que la Tithonia Diversifolia utilizada como forraje bajo diferentes estrategias tecnológicas o en forma de harina constituye una excelente alternativa de alimentación para animales rumiantes y no rumiantes debido a su composición nutricional expresada en altos niveles de proteína y carbohidratos solubles, bajo contenido de FDN y adecuado contenido tanto de minerales como de metabolitos secundarios. La multiplicidad de formas de uso la configuran como una opción viable para mitigar impactos ambientales derivados de la actividad agropecuaria, reducir costos y mejorar los rendimientos de los sistemas de producción ganadera en el país.