Propuesta para el mejoramiento del proceso de selección y contratación de personal basado en la ética en la empresa de Lácteos CHITALAC, Chitagá Norte de Santander.

Abstract

El presente Proyecto pretende dar a conocer la propuesta de mejora del modelo de selección y contratación de personal, basado en la ética en la empresa de lácteos CHITALAC de tradición familiar, fundada en el año 1982, en el municipio de Chitagá Norte de Santander, dedicada a la elaboración de productos lácteos. El queso CHITALAC, gracias a su calidad y particular sabor, se ha posesionado como uno de los mejores quesos artesanales, para su elaboración, es por esto que es necesario contar con el personal idóneo y capacitado, ya que el proceso es de responsabilidad, habilidad y de buen manejo de la materia prima, por esto la empresa debe escoger con criterios el personal, para cada uno de los procesos de transporte, recepción, tratamiento, elaboración y comercialización del queso y demás productos. Cabe mencionar que es importante el modelo de Gestión de Talento Humano para las empresas de lácteas, y a su vez las técnicas de administración de personal para el logro de los objetivos empresariales. Mediante esta propuesta de mejoramiento de las etapas del proceso de selección y contratación de personal, la empresa CHITALAC contara con las bases fundamentales para la realización de dichos procesos y a su vez con colaboradores con estándares necesarios para contribuir en el desarrollo y competividad con las diferentes microempresas lácteas del municipio, y así generando valor agregado, cumpliendo los estándares de calidad adecuado y con competencias necesarias para el puesto, y se tendrá un sistema de gestión Humana coherente con planes estratégicos, capacidades y valores éticos, promoviendo ventajas competitivas.