Simulación de un Sistema de Desodorización de Aceite Vegetal por Medio de un Control Industrial Automatizado

Zambrano Sánchez, Noel Jair

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DC Field	Value	Language
dc.creator	Zambrano Sánchez, Noel Jair	-
dc.date	2014-03-18	-
dc.date.accessioned	2022-02-22T20:00:35Z	-
dc.date.available	2022-02-22T20:00:35Z	-
dc.identifier	https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/1294	-
dc.identifier	10.22490/25394088.1294	-
dc.identifier.uri	https://repository.unad.edu.co/handle/10596/47073	-
dc.description	En este artículo se presenta la simulación de un proceso industrial alimenticio automatizado. El tener automatizado un proceso lleva a la planta a mejorar sus estándares lo que genera que el producto y el usuario final sean los más beneficiados, garantizando la calidad y pureza necesarias, solicitadas actualmente en el exigente mercado nacional e internacional. Este proyecto es de carácter industrial con aplicación en el área de electrónica, automatización y control de procesos, y se podrá aplicar a la vida real brindándole un valor agregado al proceso mecánico que ya existe. Se aplicarán conocimientos teórico-prácticos viables y sostenibles. El paso de migrar señales análogas o digitales de diferentes sensores y enviados mediante un controlador lógico programable e interactuando con una interface gráfica HMI (interface hombre máquina), logrará que un proceso de características manuales se pueda automatizar controlando sus entradas y salidas de manera cíclica y efectiva, enviando reportes en tiempo real del consumo de servicios o generando alarmas que prevengan problemas en la planta, garantizando así un control total del proceso. El manejo industrial de aceites y grasas es muy amplio y conocido. El área de la automatización provee un medio de control para la estandarización del proceso y la certificación, ofreciendo una alta calidad al producto final. El proceso, objeto de este trabajo, es el de desodorización del aceite vegetal el cual se explicará a lo largo del presente documento.	es-ES
dc.format	application/pdf	-
dc.format	text/html	-
dc.language	spa	-
dc.publisher	Sello editorial UNAD	es-ES
dc.relation	https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/1294/1630	-
dc.relation	https://hemeroteca.unad.edu.co/index.php/publicaciones-e-investigacion/article/view/1294/2039	-
dc.rights	Derechos de autor 2016 Publicaciones e Investigación	es-ES
dc.source	Publicaciones e Investigación; Vol. 8 (2014); 119 - 125	en-US
dc.source	Publicaciones e Investigación; Vol. 8 (2014); 119 - 125	es-ES
dc.source	2539-4088	-
dc.source	1900-6608	-
dc.subject	aceites	es-ES
dc.subject	automatización.	es-ES
dc.subject	control	es-ES
dc.subject	desodorización	es-ES
dc.subject	experimentación	es-ES
dc.subject	PLC	es-ES
dc.subject	tecnología.	es-ES
dc.title	Simulación de un Sistema de Desodorización de Aceite Vegetal por Medio de un Control Industrial Automatizado	es-ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	-
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	-
Appears in Collections:	Revista Publicaciones e Investigación

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