Mejorar el manejo de lavazas con las que se alimenta a los cerdos de la granja porcicola de la carcel de Palmira

Abstract

El presente proyecto aplicado, se realiza con el fin de evaluar alternativas de solución al manejo de las lavazas utilizadas en la producción porcícola de la granja de la cárcel de Palmira Valle, las cuales se llevan con procedimientos inadecuados en cuanto a su manejo y suministro a los cerdos, conllevando esto a una alimentación deficiente, con bajos índices nutricionales y problemas sanitarios. El trabajo contempla la evaluación de métodos de manejo basados en el proceso, control, manipulación y suministro de lavazas a los cerdos de la granja porcícola en mención, mejorando los tiempos de producción, conseguir peso adecuado en menor tiempo, disminuir tratamientos correctivos, bajar al mínimo permitido la utilización de desparasitantes, conseguir una ganancia de carne con menor porcentaje de grasa, y por ende lograr mejores utilidades.