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dc.contributor.advisorRomero Lozada, María Del Pilar
dc.coverage.spatialccav_-_neiva
dc.creatorVargas Quintero, Silvia Viviana
dc.creatorDiaz Barbosa, Ceidy Carolina
dc.creatorPeña Claros, Sergio Andrés
dc.date.accessioned2022-06-02T16:03:51Z
dc.date.available2022-06-02T16:03:51Z
dc.date.created2022-05-30
dc.identifier.urihttps://repository.unad.edu.co/handle/10596/49031
dc.description.abstractLa Asociación ASOMUPAl – asociación de mujeres palermunas, dedicadas a la producción y transformación del café, con base en los parámetros de las BPM - buenas práctica de manufactura y con la normatividad legal vigente, ISO 22000: 2018 e ISO 9001:2015, en donde se pretende realizar un respectivo diagnóstico de la producción.
dc.formatpdf
dc.titleHerramientas para la implementación de los sistemas basados en las normas ISO 9001 e ISO 22000, BPM/HACCP para el sector secundario dedicado a la transformación del café
dc.typeCurso de Profundización
dc.subject.keywordsDiagnostico
dc.subject.keywordsParámetros
dc.subject.keywordsProducción
dc.subject.keywordsStakeholders
dc.subject.keywordsTransformación
dc.description.abstractenglishThe ASOMUPAl Association – palermuna women's association, dedicated to the production and transformation of coffee, based on the parameters of GMP - good manufacturing practice and with current legal regulations, ISO 22000: 2018 and ISO 9001: 2015, where It is intended to make a respective diagnosis of production.
dc.subject.categoryIngeniería Ambiental
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