Componente práctico revisión del cumplimiento buenas prácticas pecuarias en producción de cerdos para la certificación ICA.

Abstract

Este trabajo fue realizado para conocer por medio de una revisión cada uno de los requerimientos en buenas prácticas pecuarias por medio de la lista de chequeo que debe cumplir la granja porcícola para la respectiva certificación ante la entidad encargada ICA. La aplicación de las buenas prácticas pecuarias, es un requerimiento que se hace con el fin de mejorar las condiciones de bienestar animal, minimiza el impacto ambiental, con esta se pretende cambiar el hábito y las conductas de los productores donde también se beneficie el medio ambiente, con la protección de los afluentes y la protección de las fuentes hídricas, también el buen manejo y mejoras de las instalaciones así como bioseguridad, sanidad animal y el maltrato animal, la implementación de estas sirven como incentivo para los productores se ve reflejado en el precio en el momento de la venta ya que se le tiene en cuenta la aplicación de buenas prácticas pecuarias y su precio es mayor.