Estudio de caso Implementación de buenas practicas pecuarias

Abstract

Este trabajo busca Reconocer y aplicar las buenas practicas pecuarias que se encuentran en la finca MARENGO por medio de una lista de chequeo autorizada por el ICA, aplicada a la unidad productiva de porcinos, la lista de chequeo se denomina “lista de chequeo para productores de porcinos con destino al sacrificio” la cual identifica los puntos e items necesarios para que toda granja cuente con una certificacion favorable. La finca Marengo es un centro educativo con capacidad para recibir estudiantes para realizar sus practicas educativas de cualquier universidad, el objetivo de este trabajo es presentar el resultado de la opcion de grado la cual fue “Diplomado de profundizacion en buenas practicas pecuarias” al colocar en marcha la visita realizada se tuvo en cuenta los parametros a evaluar desde la entrada al centro con la identificacion de las personas como manejan la desinfección en el sitio y consiguiente poner a prueba uno a uno de los puntos de la lista de chequeo.- así concluir que las buenas practicas pecuarias son necesarias en cada granja para poder brindarles un mejor bienestar y productiva a los animales.