Propuesta de Supply Chain Management y logística para la empresa Foodbox S.AS.

Abstract

Se realizará un análisis detallado sobre la compañía Foodbox sas, la cual es una compañía colombiana dedicada a la comercialización de pollo, ubicada en Bogotá D.C, como punto estratégico para la distribución nacional. Basados en la teoría vista del diplomado en Supply Chain Management y Logística, realizamos una serie de propuestas donde se puso en práctica el conocimiento adquirido buscando optimizar y mejorar los procesos de la compañía, donde se rediseño el espacio de almacenamiento para tener un mejor control de inventarios, rotación del producto y reducción de los tiempos por desplazamiento en cada uno de los procesos ya sea en la recepción del producto y en el despacho de este. Redistribución de las zonas de entrega al igual que la tipología de vehículos implementada para la misma, logrando así impactar significativamente en los gastos logísticos causados por el transporte, movilizando mayores volúmenes en vehículos de mayor capacidad reduciendo el número de viajes. Como otro de los puntos relevantes en el acompañamiento a la compañía es el de utilizar más la tecnología para su comercialización y publicidad, implementando las redes sociales para ser de más fácil acceso a los clientes finales.