Propuesta de Supply Chain Management y Logística para la empresa Alpina

Abstract

Este documento propone, recopila y plasma los diferentes procesos que la empresa Alpina Productos Alimenticios S.A, debe ejecutar a diario, planteando actividades que se traduzcan en optimización y eficiencia en la gestión de sus operaciones para que a través de una distribución sistemática y metódica de actividades que se desarrollan en el día a día y que conforman su cadena de producción, puedan satisfacer la demanda del mercado, manteniendo su posición como una de las empresas con presencia a nivel internacional pionera en la elaboración y distribución de productos de consumo, que cumplen con los más altos estándares exigidos por las diferentes entidades regulatorias.”