Análisis de la implementación de Buenas Prácticas pecuarias en la producción de cerdos en la granja Santa María de los Ríos, Municipio de Amalfi.

Abstract

En este trabajo se analizó la lista de chequeo expedida por el ICA para granjas porcinas con destino a sacrificio, se pudo encontrar que en la granja Santa María de los Ríos, tiene unas instalaciones recién hechas en condiciones óptimas para obtener una certificación, en las cuales se ofrecen a los cerdos excelente bienestar animal y cumplen con los requerimientos nutricionales, sin embargo hace falta la implementación de varios ítem de la lista para poder lograr el objetivo, para esto se realizaron las recomendaciones necesarias basadas en la norma.