Recolección, manejo integral y correcta disposición de los aceites residuales

Abstract

En este trabajo se plantean las estrategias para el manejo adecuado sobre la recolección, manejo integral y correcta disposición del aceite usado de cocina que se usa en las viviendas ubicadas en la ciudad de Medellín, con el fin de reciclarlo y utilizarlo para la producción de biodiesel y productos afines, para lograr así un aprovechamiento económico y un cambio ambiental positivo y perdurable. Se evidenció que en las viviendas no le dan una correcta disposición al aceite usado de cocina y este es vertido por el desagüe, esto a raíz de la falta de conocimiento y ausencia de campañas de los gobiernos locales, donde las grandes perjudicadas son las redes de alcantarillado y las fuentes hídricas. Con esta propuesta se pretende llevar a cabo estrategias que se emplearán sobre el manejo adecuado y recolección del aceite usado, donde se trabajará de la mano con la comunidad sensibilizándolos con buenas prácticas para que se concienticen de la importancia de ser parte de este proyecto con el cual se beneficiarán como una alternativa de negocio y aportarán al cuidado del medio ambiente. En relación a este aspecto la gestión del Marketing tiene como propósito promocionar nuestro negocio, por lo tanto, nuestro proyecto tendrá un enfoque en restaurantes, amas de casa, hoteles, empresas de producción con casinos, pequeños negocios de comidas rápidas entre otros. Ya que, tienen como principales características la generación de desechos de aceites de cocina usados. Contaremos con recursos de los inversores, tres socios con una inversión inicial de $23.500.000 cada uno, para un total de $70.310.000, el monto a invertir es por partes iguales de igual forma es la tasa de retorno. Con inversión de monto propio, se explorarán opciones como prestamos con entidades financieras. Este proyecto tendrá un impacto social significativo a través de una solución sustentable y sistemática de un problema social, con responsabilidad social y ambiental, organización comunitaria y cubrimiento de necesidades del presente sin comprometer las habilidades de las nuevas generaciones para cubrir sus propias necesidades, la cual será auto sostenible a través de la actividad económica.