Manejo de las buenas prácticas pecuarias para la producción bovina de leche en la finca Villa Gloria, del municipio de Sotaquirá Boyacá

Abstract

Desarrollo de actividades y procesos relacionados con la implementación de buenas prácticas pecuarias y aplicación de lista de chequeo en sistema productivo bovino de leche ubicado en la finca Villa Gloria, Vereda Carreño, municipio Sotaquirá Boyacá. Esta finca tiene un área total de 15 ha, dividas en potreros, de las cuales 10 ha son distribuidas para las vacas en producción; haciendo rotación a los 45 días, 3 ha para las vacas horras y 2 ha para los becerros. Esta finca se dedica a la producción de leche, manejando la raza Holstein, cuenta con 9 vacas en producción, 5 novillas y 4 terneras, con un promedio de producción de 15 litros de leche por vaca y con una producción diaria total de 135 litros de leche, maneja un ordeño de forma manual. La leche es comercializada al centro de acopio San Martin ubicado en el sector de Metalurgia en Tuta Boyacá. La finca esta rodeada por reservorios los cuales abastecen lo suficiente a la finca para nutrir los pastos y poder propiciar alimento suficiente al ganado, Se puede notar que en la finca se aplican métodos y técnicas involucrando las buenas prácticas pecuarias, estas a través del manejo de la bioseguridad, sanidad animal, registro de vacunación, control y manejo de plagas por medio de fumigo y purga según indicaciones requeridas y demás elementos desarrollados con la lista de chequeo por el (ICA), factor importante al momento de desarrollar una explotación productiva, ya que esta permite llevar a satisfacción un sistema productivo.