Programa de inducción y capacitación para el área operativa de la empresa Harinera del Valle en la ciudad de Palmira

Abstract

La presente investigación que tiene por título “Programa De Inducción Y Capacitación Para El Área Operativa De La Empresa Harinera Del Valle En La Ciudad De Palmira”, se realizó en compañía del departamento de Recursos Humanos y con la participación del Gerente, Representante Legal y los Trabajadores operarios de maquinaria directamente, donde el objetivo principal es determinar la relación que hay entre capacitación y desempeño laboral. La formación y el desempeño laboral son elementos muy importantes en la dinámica laboral de una empresa. Para conocer la importancia de la capacitación en la empresa es necesario averiguar si se incrementa el desempeño al capacitar a los empleados, esto se realiza a través de un estudio cuantitativo en el cual participan 18 operarios directamente, se entrevista a las personas a través de una encuesta, donde se determinan las necesidades existentes en cuanto a capacitación para el manejo de la maquinaria. Se evidencia actualmente que se presentan daños en los equipos utilizados para la fabricación de los diferentes productos alimenticios, estos daños son causados por falta de inducción y capacitación del personal, lo cual ha venido afectando la economía de la empresa. Uno de los aspectos fundamentales para que las empresas tengan éxito, es contar con el personal capacitado para cada cargo, esto con el fin de lograr que se desarrollen adecuadamente cada uno de los procesos, a pesar de que en la empresa se tienen programas de inducción y capacitación del personal, se puede evidenciar que en el área de producción no se realizan adecuadamente estos programas. Las capacitaciones deben basarse en la mejora continua y deben ser cíclicas. El ciclo de mejora continua se debería hacer de la siguiente manera: creación de un programa de formación o capacitación, realización y desarrollo de cursos, evaluación de los que han realizado diferentes capacitaciones, evaluación de capacitadores y herramientas de evaluación, de la misma manera debe haber una etapa donde se analizan los resultados de las evaluaciones y se proponen las temáticas de acuerdo con las necesidades evidenciadas en los resultados de las evaluaciones. Este trabajo está encaminado a analizar las diferentes teorías, métodos y metodologías con el fin de proponer soluciones a la problemática detectada a través del análisis y uso adecuado de las fuentes de información.