Propuesta de Supply Chain Management y Logística para la empresa Bavaria S.A.

Abstract

El trabajo contiene el desarrollo de 10 capítulos propuestos para desarrollar el supply Chain Management y logística en BAVARIA S.A, esta propuesta busca proponer alternativas de mejoramiento en cuanto a la logística y la gestión de aprovisionamiento de la empresa en cuestión para lo cual se identifican cada uno del clientes y proveedores con los que cuenta la empresa para poder tener una mejor visión de la cadena de suministro. Por otro lado, se analizan las diferentes estrategias que son posibles de aplicar como lo son el APICS-SCOR y los modelos para la gestión de los inventarios así mismo, se estudia la viabilidad que tiene la empresa al momento de implementar el efecto de látigo posibles mejoras que se evidencian con el desarrollo del Layout de los centros de distribución y almacenamiento. En Bavaria se manejan cantidades grandes de los productos por lo que se identificó las mejores alternativas que se van a implementar mediante la aplicación de mega tendencias y las ventajas que brinda el TMS Y DRP siendo estas cruciales para el desarrollo de una organización.