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https://repository.unad.edu.co/handle/10596/58416| Title: | Parámetros de Cosecha en el Cultivo de Piña Ananas Cumosus bajo Condiciones Ambientales del Municipio de Dagua -Valle del Cauca |
| metadata.dc.creator: | Pantoja Sánchez, Víctor Mario |
| metadata.dc.date.created: | 2019-04-16 |
| metadata.dc.subject.keywords: | Variedades de piña, postcosecha, comercialización, fruta |
| metadata.dc.format.*: | |
| metadata.dc.type: | Proyecto aplicado |
| Abstract: | El documento comprende información suministrada por productores del cultivo de piña en condiciones ambientales del municipio de Dagua (Valle del Cauca), cuyo análisis permitió al equipo de trabajo del Semillero de Investigación en Producción Agropecuaria Sostenible (SIPAS) realizar varios ejercicios estadísticos y agronómicos para la discusión. Se reconocieron factores relacionados con la cosecha de piña, para fortalecer las recomendaciones del manejo técnico del cultivo. La variedad de piña denominada “Manzana” presentó mayores promedios en los parámetros: peso, altura y diámetro de fruto en comparación con la variedad “Oro miel”, sin embargo, esta última variedad consiguió una mayor concentración de grados brix, es decir, una mayor cantidad de azúcar disuelta el jugo comparado con la variedad “Manzana”; este resultado se considera como un factor agronómico esencial para la selección u oferta de mercados de la región. |
| Description: | figura 1 mediciones en cosecha de piña, figura 2 Valores promedios del peso de fruto en dos variedades de piña, figura 3 Valores promedios de altura de fruto en dos variedades de piña, figura 4 valores promedio del diámetro del fruto de piña figura 5 Valores promedios de grados Brix del fruto en dos variedades de piña figura 6 Comparación entre categorías del peso máximo del fruto en dos variedades de piña, figura 7 Comparación entre categorías del peso máximo del fruto en dos variedades de piña figura 8 Comparación entre categorías del diámetro máximo del fruto en dos variedades de piña figura 9 Comparación entre categorías de los grados brix del fruto en dos variedades de piña .figura 10 Relación del rendimiento del fruto de piña (variedad “Manzana” en función del momento de cosecha . tabla 1 Condiciones ambientales y agronómicas del estudio de caso. tabla 2 Categorías de clasificación de la cosecha de piña evaluada. tabla 3 Comparación de la disminución del rendimiento del cultivo en función de las cosechas. tabla 4 |
| URI: | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/58416 |
| metadata.dc.subject.category: | Evaluación |
| metadata.dc.coverage.spatial: | cead_-_palmira |
| Appears in Collections: | Agronomía |
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