Nanosensores fluorescentes para la detección de pesticidas organofosforados

Abstract

Pesticidas organofosforados (PO) como el glifosato, paraoxon, malatión, por nombrar algunos, son usados para el control de plagas, malezas, hongos, entre otros, con el fin de proteger cultivos y plantas de interés agroeconómico. Sin embargo, de acuerdo con la OMS (Organización Mundial de la Salud) y la IARC (Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer) estas sustancias representan un riesgo para la salud humana debido a la toxicidad que poseen; de acuerdo con el componente químico y sus mezclas para potenciar su acción a diferentes organismos, se pueden aumentar los efectos toxicológicos; convirtiéndose en un riesgo de salud pública, dado el incremento del uso de estos pesticidas por la demanda de alimentos en el mercado global. Actualmente, no existen regulaciones específicas para el uso medido de estos pesticidas, y tampoco normas técnicas que regulen su traza en alimentos o sistemas vivos que puedan ser afectados por el uso desmedido de estas sustancias. Las técnicas analíticas como la cromatografía de gases (CG) y la cromatografía líquida de alta eficiencia (HPLC) son las más utilizadas para detectar estas sustancias, pero su alto costo, rigurosidad y complejidad generan inconvenientes para su uso como control de calidad en sistemas de producción no tecnificados. Ante ello, la exploración de nuevas tecnologías ha sido un tema en crecimiento en los últimos años. Con el desarrollo de nuevos materiales como los nanomateriales; los nanosensores han sido una alternativa de estudio en esta área para la detección de diversos pesticidas organofosforados. Es por ello, que en la presente propuesta de revisión bibliográfica analizamos la apuesta de los nanosensores fluorescentes y sus avances para la detección de pesticidas organofosforados, enfocándolos en el tipo de material utilizado para su preparación, límite de detección, ventajas y desventajas de su uso, y los avances más significativos de las investigaciones realizadas hasta la fecha.