Diseño de modelo de negocio para el mejoramiento del sistema de comercialización y promoción de los productos ofertados por la heladería Aliss ubicada en Soledad – Atlántico.

Abstract

Este proyecto hace énfasis en la importancia de la aplicación del diseño de un modelo de negocio para la Heladería Aliss, como factor diferenciador e innovador de las empresas de su sector económico, partiendo de la identificación de las necesidades de innovación en los diferentes focos (producto, organizacional, mercadotecnia y procesos), por medio de la utilización de la observación e instrumentos de medición para tal fin. De este modo, el proyecto busca ofrecer un modelo de negocio CANVAS estructurado con estrategias basadas en el análisis DOFA y CAME con miras a la mejora continua y mitigación de las falencias en el ejercicio de sus actividades