Banacrem LTDA

Abstract

El presente documento expone una propuesta para desarrollar un emprendimiento social dirigido a mejorar los ingresos y calidad de vida de pequeños agricultores de banano en Granada, Meta. El emprendimiento consiste en la elaboración de una crema comestible a base de plátano, aprovechando las propiedades nutricionales y versatilidad de esta fruta para crear un producto innovador. Se plantea una alianza estratégica con los agricultores para la provisión de materia prima y participación en el proceso productivo. A través de la metodología Design Thinking se formula el modelo CANVAS que define los elementos clave del negocio: propuesta de valor, relación con clientes, recursos, actividades, socios y estructura de costos. También se desarrollan estrategias de posicionamiento y diferenciación del producto en el mercado. La evaluación financiera demuestra la viabilidad y rentabilidad del proyecto. Esta propuesta de emprendimiento representa una solución sostenible para apoyar a los pequeños agricultores mediante la creación de valor agregado al banano y nuevas oportunidades comerciales, generando impacto social y económico en la región.