Evaluación de las Buenas Prácticas Pecuarias en la Producción Bovina de Leche en la Hacienda Villa Delfa del Municipio de Codazzi, Cesar: Un Enfoque en la Inspección y Mejora Continua

Abstract

En el presente documento se describen los pasos para la implementación de las Buenas Prácticas Ganaderas "BPG", en la producción de leche, aplicada a la finca San Villa Delfa ubicada Municipio de Codazzi, Cesar, donde se describirán los procedimientos y métodos específicos que permitan alcanzar el 100% de los criterios de evaluación contemplados . El proyecto describe la implementación de las Buenas Prácticas Ganaderas en la producción de leche en la finca Villa Delfa, ubicada en el Municipio de Codazzi, Cesar. Se detallan los procedimientos y métodos para cumplir con los criterios de evaluación de la resolución ICA 068167 del 20 de mayo de 2020, que permiten la certificación de Buenas Prácticas Pecuarias. Las palabras clave son Bienestar animal, Sanidad, Plan Sanitario y Trazabilidad.