Implementación de Buenas Prácticas Pecuaria de Ovino Caprino en la Cabecera de Sibaté

Abstract

El sector ovino caprino en Colombia , para los proyectos lechero caprinos se radica en los múltiples beneficios nutricionales que trae para la población el consumo de la leche de cabra, considerada indispensable en todas las etapas de la vida, desde la niñez debido a que su composición nutriciónal es la que más se asemeja a la leche materna hasta el adulto mayor, por cuanto la calidad de sus proteínas, vitaminas, minerales y sustancias esenciales que aporta son fundamentales para el desarrollo y mantenimiento de nuestro cuerpo, si se tiene en cuenta que los músculos y los órganos, están formados por proteínas, de igual manera es muy importante para tratar problemas de salud como los problemas respiratorios, además se convierte en la solución para las personas no tolerantes a la lactosa .el aprisco la primavera ubicada en el municipio de sibate Cundinamarca . De allí el compromiso los dueños para Los temas como es el manejo, la reproducción, la alimentación y nutrición, razas, entre otras de la mano de los administradores y sus nuevas metas se dan conocer en su vereda y el municipio de sibate por sus excelentes y saludables subproductos .