Buenas Prácticas Pecuarias en la Producción de leche en la Granja el Topacio Vereda San Antonio Municipio de Arbeláez Cundinamarca

Angulo Mahecha, Lucian Dario

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Valencia, Francis Liliana
dc.coverage.spatial	cead_-_josé_celestino_mutis
dc.creator	Angulo Mahecha, Lucian Dario
dc.date.accessioned	2024-06-18T01:15:48Z
dc.date.available	2024-06-18T01:15:48Z
dc.date.created	2024-05-28
dc.identifier.uri	https://repository.unad.edu.co/handle/10596/62539
dc.description.abstract	El presente informe, compila todas las buenas prácticas de manejo, que se utilizan en la granja del municipio de Arbeláez departamento de Cundinamarca, sobre la producción de leche, en dicha granja; y cuyo objetivo es seleccionar los diferentes procesos de manejo en esta granja, utilizando una metodología descriptiva, por medio de la observación y encuesta, mediante la lista de chequeo, según requisitos, contemplados en la resolución 115708 de 2021 para la certificación de buenas prácticas pecuarias. Teniendo en cuenta que los productos y subproductos que corresponden a la producción lechera; y que se ven en el mercado deben cumplir con requisitos de inocuidad para la salud de las personas, se debe cumplir la normatividad exigida por el Instituto Colombiano Agropecuario ICA.
dc.format	pdf
dc.title	Buenas Prácticas Pecuarias en la Producción de leche en la Granja el Topacio Vereda San Antonio Municipio de Arbeláez Cundinamarca
dc.type	Diplomado de profundización para grado
dc.subject.keywords	Buenas practicas
dc.subject.keywords	Inocuidad
dc.subject.keywords	Producción
dc.subject.keywords	Riesgos
dc.subject.keywords	Salud
dc.description.abstractenglish	This report compiles, all the good management practices used on the farm in the municipality of Arbeláez, department of Cundinamarca, on milk production on said farm and whose objective is to select the different management processes on this farm, using a descriptive methodology, through observation and survey, through the checklist, according to the requirements contemplated in resolution 115708 of 2021 for the certification of good livestock practices. Taking into account that the products and by-products that correspond to dairy production; and that are seen in the market must comply with safety requirements for people´s health, the regulations required by the Colombian Agricultural Institute ICA must
dc.subject.category	Zootecnia
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