Implementación de Buenas Prácticas Pecuarias en Bovinos de Carne, en la Finca la Corraleja Vereda Mesitas del Municipio de Fusagasugá-Cundinamarca

Abstract

Las buenas prácticas ganaderas, están compuestas por un gran conjunto de actividades, que se deben ejecutar en cada fase de la producción del ganado vacuno de carne, con el fin de garantizar una adecuada producción y la inocuidad de los alimentos que se están produciendo en el caso de la carne, a fines de proporcionar las garantías sanitarias, necesarias para la alimentación, la nutrición, la salud y la protección del medio ambiente. Como se describió en el apartado anterior, el objeto de la visita a la finca la corraleja, ubicada en la vereda Mesitas del municipio de Fusagasugá, se realizo con el fin de verificar las listas de chequeo dispuestas legalmente por el instituto colombiano agropecuario ICA, para verificar la ganadería en el fomento y cumplimiento de las buenas practicas ganaderas (BPG).