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Title: Diagramas de bloques y de flujo en la industria de los alimentos
metadata.dc.creator: Mason, Marco
Vallejo, Vladimir E.
metadata.dc.identifier.other: 301103
metadata.dc.instructional.objective: Reconocer la nomenclatura para poder dibujar correctamente los diagramas de bloques y de flujos, para la resolución de los balance de materia y energía en la industria de los alimentos
metadata.dc.date.created: 2024-10-31
metadata.dc.language.iso: es
metadata.dc.subject.keywords: Diagrama de bloque
Diagrama de flujo
Proceso industrial
Corrientes
Equipos
metadata.dc.relation: Escuela de Ciencias Básicas Tecnología e Ingeniería - ECBTI
metadata.dc.publisher.program: Ingeniería de Alimentos
metadata.dc.type.software: HTML - 120 OVAS 2022
metadata.dc.format.*: html(zip)
metadata.dc.type: Objeto_virtual_de_aprendizaje_OVA
metadata.dc.instructional.method: Fortalecer los contenidos vistos durante el curso
metadata.dc.audience.educationalevel: Pregrado
Abstract: El recurso describe como dibujar correctamente y en forma simple los diagramas de bloques y de flujo. Se reportan también, algunos ejemplo práctico para la resolución de los balances de materias y energías y algunas actividades de aprendizaje.
URI: https://repository.unad.edu.co/handle/10596/64415
metadata.dc.subject.category: Ingeniería
metadata.dc.coverage.spatial: Colombia
metadata.dc.coverage.department: Bogota
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