Modelo de implementación de las Buenas Prácticas Pecuarias BPP para gallina ponedora en el criadero "JKOAS", en el municipio de Villarrica, Tolima

Abstract

Durante la visita a la producción avícola “JKOAS”, se observaron varias de ciencias que evidencian el incumplimiento de las Buenas Prácticas Pecuarias (BPP) en la cría de gallinas ponedoras. El lugar carece de una adecuada infraestructura sanitaria, con instalaciones deterioradas y sin medidas efectivas de bioseguridad. No se identi caron protocolos visibles de manejo de residuos, ni un control adecuado de plagas. Además, las condiciones de alojamiento de las aves no eran óptimas, presentaban hacinamiento, ventilación de ciente y falta de limpieza frecuente, lo que puede afectar el bienestar animal y la calidad del producto nal. También se notó una falta de registros técnicos sobre alimentación, vacunación y producción de huevos.