Modelo de implementación de buenas prácticas pecuarias en la ganadería de leche en la finca San Andrés del municipio de Sogamoso, Boyacá

Abstract

Este informe presenta el diagnóstico y evaluación de la implementación de Buenas Prácticas Ganaderas (BPG) en la finca San Andrés, ubicada en el municipio de Sogamoso, Boyacá, dedicada a la producción bovina de leche. La visita técnica se desarrolló en el marco del Diplomado de Profundización en BPG de la UNAD, aplicando la lista de chequeo oficial del ICA, según la Resolución 67449 de 2020 y la Resolución 115708 de 2021. Durante la inspección se evaluaron aspectos clave como sanidad animal, infraestructura, bioseguridad, higiene del ordeño, alimentación, uso de medicamentos veterinarios, bienestar animal, y manejo ambiental. Los resultados muestran que el predio presenta un cumplimiento parcial de los criterios fundamentales y mayores establecidos por el ICA, con fortalezas en el manejo productivo y sanitario, y debilidades en el registro de información, almacenamiento de insumos, análisis de agua y capacitación formal del personal, se propuso un plan de mejoramiento para avanzar hacia la certificación del predio. Palabras clave: Buenas Prácticas Ganaderas, producción lechera, finca San Andrés, bioseguridad, sanidad animal, ICA.