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https://repository.unad.edu.co/handle/10596/70461| Title: | Cocina para Todos; innovación Social y Sostenibilidad en la Inclusión Laboral de Jóvenes Vulnerables |
| metadata.dc.creator: | Andrea Mercedes Pren Bohórquez |
| metadata.dc.date.created: | 2024-11-01 |
| metadata.dc.subject.keywords: | Innovación social empleo juvenil gastronomía sostenibilidad capital social |
| metadata.dc.format.*: | |
| metadata.dc.type: | Artículo |
| Abstract: | El proyecto "Cocina para Todos" de la Fundación Promigas promueve la inclusión laboral de jóvenes en situación de vulnerabilidad mediante formación técnica en gastronomía. Este artículo analiza la experiencia a través del modelo TRL (Technology Readiness Levels), destacando sus objetivos, actores involucrados, metodologías y los resultados obtenidos, como la mejora en la empleabilidad juvenil y el fortalecimiento del capital social. La sistematización del proyecto permite evaluar su impacto y sus posibilidades de replicabilidad en diferentes comunidades. |
| Description: | Ninguno |
| URI: | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/70461 |
| metadata.dc.subject.category: | Escuela de Ciencias sociales, artes y humanas ECSAH |
| metadata.dc.coverage.spatial: | cead_-_cartagena |
| Appears in Collections: | Diplomado en Innovación Social |
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| File | Description | Size | Format | |
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