Economic evaluation of the profitability of specialty coffees of the tabi variety in the municipality of manaure - cesar

Ariza Molina, Flor Manuela; González, Fredys Padilla; Salazar Montoya, Alexander; Ariza Molina, Flor Manuela; González , Fredys Padilla; Salazar Montoya, Alexander

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DC Field	Value	Language
dc.creator	Ariza Molina, Flor Manuela	en
dc.creator	González, Fredys Padilla	en
dc.creator	Salazar Montoya, Alexander	en
dc.creator	Ariza Molina, Flor Manuela	es
dc.creator	González , Fredys Padilla	es
dc.creator	Salazar Montoya, Alexander	es
dc.date	2022-04-22	-
dc.date.accessioned	2025-07-25T15:31:59Z	-
dc.date.available	2025-07-25T15:31:59Z	-
dc.identifier	https://publicaciones.unad.edu.co/index.php/working/article/view/4264	-
dc.identifier	10.22490/ECACEN.4264	-
dc.identifier.uri	https://repository.unad.edu.co/handle/10596/71586	-
dc.description	The proposed research seeks to evaluate the profitability of the economic production through the cost-benefit analysis of specialty coffees of the Tabí variety under an agroforestry system in the Perijá mountain range in the municipality of Manaure - Cesar, taking into account that one of the factors that most affects this sector is to know the profitability of each production, due to the fact that coffee growers do not manage, have no control and follow-up of the productive activity, therefore, they have no knowledge of how to control and reduce the costs that are generated in the production of coffee. This is a quantitative descriptive study. We will work with 58 producers of specialty coffees of the Tabí variety under an agroforestry system in the Perijá mountain range in Cesar, to which we will apply a survey designed by the researchers to identify all aspects that can be considered costs and benefits in production. As a result it is expected to determine the profitability of the production of specialty coffees of the Tabí variety by means of an economic evaluation (Cost Benefit Analysis).	en
dc.description	La investigación propuesta busca evaluar la rentabilidad de la producción económica por medio del análisis costo beneficio de cafés especiales de la variedad Tabí bajo un sistema agroforestal en la serranía del Perijá en el municipio de Manaure – Cesar, teniendo en cuenta que uno de los factores que más afecta a este sector es conocer la rentabilidad de cada producción, debido a que los caficultores no manejan, no tienen control y seguimiento de la actividad productiva, por ende, no tienen conocimiento de cómo controlar y reducir los costos que se generan en la producción del café. Un estudio es de enfoque cuantitativo descriptivo. Se trabajará con 58 productores de cafés especiales de la variedad Tabí bajo un sistema agroforestal en la serranía del Perijá en el Cesar, a los cuales se les aplicará una encuesta diseñada por los investigadores para identificar todos los aspectos que puedan ser considerados costos y beneficios en la producción. Como resultado se espera determinar la rentabilidad de la producción de cafés especiales de la variedad Tabí por medio de la evaluación económica (Análisis costo beneficio).	es
dc.format	application/pdf	-
dc.language	spa	-
dc.publisher	UNAD	es
dc.relation	https://publicaciones.unad.edu.co/index.php/working/article/view/4264/5519	-
dc.rights	Derechos de autor 2022 Documentos de Trabajo ECACEN	es
dc.rights	https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0	es
dc.source	Documentos de Trabajo ECACEN; Núm. 1 (2022); 51 - 60	es
dc.subject	Análisis costo beneficio	es
dc.subject	costos de producción	es
dc.subject	rentabilidad	es
dc.subject	café/ Cost benefit analysis	es
dc.subject	production costs	es
dc.subject	profitability	es
dc.subject	coffee	es
dc.subject	Profitability Cost-benefit analysis	en
dc.subject	production costs	en
dc.subject	profitability	en
dc.subject	Coffee Cost benefit analysis	en
dc.subject	Coffee	en
dc.title	Economic evaluation of the profitability of specialty coffees of the tabi variety in the municipality of manaure - cesar	en
dc.title	Evaluación económica de la rentabilidad de cafés especiales de la variedad Tabí en el municipio de Manaure - Cesar	es
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	-
dc.type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion	-
dc.type	Artículo revisado por pares	es
Appears in Collections:	Documentos de trabajo ECACEN

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