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https://repository.unad.edu.co/handle/10596/71633Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.creator | Montoya Rendón, Julio Cesar | en |
| dc.creator | Archila Villalobos, Calos Fernando | en |
| dc.creator | Rojas Ledesma, Fabio Alberto | en |
| dc.creator | Montoya Rendón, Julio Cesar | es |
| dc.creator | Archila Villalobos, Calos Fernando | es |
| dc.creator | Rojas Ledesma, Fabio Alberto | es |
| dc.date | 2023-06-21 | - |
| dc.date.accessioned | 2025-07-25T15:32:09Z | - |
| dc.date.available | 2025-07-25T15:32:09Z | - |
| dc.identifier | https://publicaciones.unad.edu.co/index.php/working/article/view/6938 | - |
| dc.identifier | 10.22490/ECACEN.6938 | - |
| dc.identifier.uri | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/71633 | - |
| dc.description | Colombia is the third largest coffee producer in the world, with 654,000 farms and 540,000 producers, of which 30% are women. 70% of the production is generated by small producers with plots of less than 5 hectares. The world market moves approximately USD 200,000 million in sales, of which the coffee grower only receives between 6 and 10%. 844,000 hectares are dedicated to growing coffee, generating 730,000 direct jobs and 2 million people dedicated to coffee growing. Inputs for growing coffee are imported, which increases production costs and reduces the profitability of coffee growers. The coffee sector has contributed to the economic growth of Colombia, but faces challenges such as the volatility of international coffee prices, the variability of production due to climatic changes, and the reduction in the profitability of coffee growers. Furthermore, many coffee farmers live in conditions of poverty and lack access to basic services. Given the above context, in this paper, without claiming to be exhaustive, financial, economic, social and environmental issues related to coffee cultivation are addressed. | en |
| dc.description | Colombia es el tercer productor de café a nivel mundial, con 654.000 fincas y 540.000 productores, de los cuales el 30% son mujeres. El 70% de la producción es generada por productores pequeños con parcelas de menos de 5 hectáreas. El mercado mundial mueve aproximadamente USD 200.000 millones en ventas, de los cuales el caficultor sólo recibe entre el 6 y el 10%. 844.000 hectáreas están dedicadas al cultivo de café, generando 730000 empleos directos y 2 millones de personas dedicadas a la caficultura. Los insumos para el cultivo del café son importados, lo que aumenta los costos de producción y reduce la rentabilidad de los caficultores. El sector caficultor ha contribuido al crecimiento económico de Colombia, pero enfrenta desafíos como la volatilidad en los precios internacionales del café, la variabilidad de la producción debido a los cambios climáticos y la reducción de la rentabilidad de los caficultores. Además, muchos caficultores viven en condiciones de pobreza y carecen de acceso a servicios básicos. Dado el contexto anterior, en el presente escrito, sin pretender ser exhaustivos, se abordan las temáticas financieras, económicas, sociales y ambientales en torno al cultivo del café. | es |
| dc.format | application/pdf | - |
| dc.language | spa | - |
| dc.publisher | UNAD | es |
| dc.relation | https://publicaciones.unad.edu.co/index.php/working/article/view/6938/6128 | - |
| dc.rights | Derechos de autor 2023 Documentos de Trabajo ECACEN | es |
| dc.rights | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0 | es |
| dc.source | Documentos de Trabajo ECACEN; Núm. 1 (2023); 144 - 161 | es |
| dc.subject | Cultivo del café | es |
| dc.subject | impacto financiero | es |
| dc.subject | impacto social | es |
| dc.subject | impacto ambiental | es |
| dc.subject | Coffee cultivation | en |
| dc.subject | financial impact | en |
| dc.subject | social impact | en |
| dc.subject | environmental impact | en |
| dc.title | A look at the economic, financial, social and environmental aspects of coffee cultivation in Colombia - 2022 | en |
| dc.title | Mirada a los aspectos económicos, financieros, sociales y ambientales del cultivo del café en Colombia - 2022 | es |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/article | - |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion | - |
| dc.type | Artículo revisado por pares | es |
| Appears in Collections: | Documentos de trabajo ECACEN | |
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