1. Repositorio Institucional UNAD
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dc.contributor.advisorDiaz Diaz, Cesar Augusto
dc.coverage.spatialcead_-_florencia
dc.creatorPerez Alvarez, Norla Yamile
dc.date.accessioned2025-09-19T19:28:26Z
dc.date.available2025-09-19T19:28:26Z
dc.date.created2025-09-18
dc.identifier.urihttps://repository.unad.edu.co/handle/10596/73954
dc.description.abstractEl departamento del Caquetá cuenta con alrededor de 15.615 hectáreas destinadas al cultivo de plátano, lo que lo convierte en un productor importante dentro del país. El Instituto Colombiano Agropecuario (ICA) ha desarrollado talleres para capacitar a los agricultores en la producción de alimentos seguros. A nivel nacional, el Acuerdo de Competitividad de la Cadena de Plátano, firmado en 2010 y actualizado para 2011-2020, planteó metas de productividad y competitividad, aumentar los rendimientos de 7.3 a 10 toneladas por hectárea, reducir costos en un 5%, alcanzar 600.000 hectáreas cultivadas y destinar hasta un 10% de la producción al comercio internacional, con apoyo en investigación y mejoramiento genético.
dc.formatpdf
dc.titleModelo de Buenas Practicas Agrícolas para Mejorar los Procesos de Producción y Distribución de Plátano en Florencia Caquetá
dc.typeProyecto aplicado
dc.subject.keywordsdistribución
dc.subject.keywordscomercialización
dc.subject.keywordscadena de valor
dc.subject.keywordscultivo
dc.description.abstractenglishThe department of Caquetá has around 15,615 hectares dedicated to plantain cultivation, making it an important producer within the country. The Colombian Agricultural Institute (ICA) has developed workshops to train farmers in the production of safe food. At the national level, the Plantain Chain Competitiveness Agreement, signed in 2010 and updated for 2011–2020, set goals for productivity and competitiveness: increasing yields from 7.3 to 10 tons per hectare, reducing costs by 5%, reaching 600,000 cultivated hectares, and allocating up to 10% of production for international trade, supported by research and genetic improvement.
dc.subject.categoryDiseño y gestión de Redes de Suministros
Appears in Collections:Ingeniería Industrial

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