Plan estratégico de negocios para la generación de cadena de valor mediante el aprovechamiento y transformación de los residuos orgánicos originados en el complejo carcelario y penitenciario COPED – Pedregal en la Ciudad de Medellín Antioquia

Abstract

En el proyecto plantea un plan de negocios donde el producto a ser comercializado se realiza con material orgánico, volviéndolo en un bien sostenible, el cual, se desarrollara en el complejo penitenciario del COPED Pedregal en la ciudad de Medellín Antioquia, este va enfocado en el aprovechamiento y transformación de residuos orgánicos en abono biodegradable, basados en modelos como la cadena de valor planteada por Porter y se implementa con herramientas administrativas como la matriz DOFA, PESTEL y VESTER. Lo anterior busca obtener una mejor eficiencia en temas económicos, ambientales y sociales. El proyecto combina sostenibilidad y resocialización a las personas privadas de la libertad mediante el estudio, la enseñanza y el trabajo, lo que brindaría a futuro oportunidades laborales. La planeación estratégica permite establecer metas claras de producción, comercialización y capacitación del personal. También, se realizaron estudios previos que respaldan la viabilidad de implementar un compostaje como alternativa ecoeficiente y una fuente de empleo, destacando el impacto positivo en la reducción de residuos y en la creación de valor agregado. Metodológicamente, la investigación es cuantitativa descriptiva, en la cual se realizaron encuestas aplicadas a una muestra de 252 PPL. Los resultados permitirán diseñar diversas estrategias de mercado, distribución y comunicación para la comercialización del abono, contribuyendo a que el plan de negocios se realice de manera eficiente.