Certificación de Buenas Prácticas Pecuarias (BPP) del Sistema de Producción Porcina, Finca Los Girasoles Municipio de San Luis De Palenque, Casanare

Abstract

La producción porcina en Colombia enfrenta retos importantes en la implementación de Buenas Prácticas Ganaderas (BBP), fundamentales para garantizar la sanidad animal, inocuidad y bienestar, requisitos clave para el acceso a mercados formales. En la visita a la granja Los Girasoles en San Luis de Palenque (Casanare), se evidenciaron de ciencias críticas como la ausencia de un plan sanitario, falta de registros, protocolos de bioseguridad insu cientes y condiciones inadecuadas para el bienestar animal. Estas fallas reflejan la realidad de muchos sistemas porcícolas no certificados en Colombia, limitando su competitividad y sostenibilidad. Mejorar la capacitación, el control sanitario, el manejo responsable de medicamentos y la bioseguridad es indispensable para avanzar hacia una producción porcina segura y sostenible.