Verificación de las buenas Practicas Pecuarias (BPP) en una producción de ganado de leche en la finca Las Mercedes, vereda Criollos, Pitalito, Huila

Abstract

En la visita a la finca Las Mercedes se conoce el desconocimiento de las normas que acreditan una buena producción bovina, las buenas practicas son certificaciones dl otro mundo pero si son esenciales a la hora de ofrecer sus productos o ser comercializados.

Las buenas practicas pecuarias (BPP) y los análisis de peligro y puntos críticos de control (HACCP), se implementaron y sobresalieron para las producciones de todo tipo en cuidar tanto los animales como los humanos, por esta razón son tan importantes en las producciones pecuarias.

La finca Las Mercedes a pesar de no tener ciertas certificaciones presentaba buenos manejos y adecuaciones para el bienestar de los animales, la alimentación, la infraestructura y la adecuación de praderas el confort de los animales.