1. Repositorio Institucional UNAD
Please use this identifier to cite or link to this item: https://repository.unad.edu.co/handle/10596/78265
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributorFlores, Gerardo-
dc.creatorHernández Amaya, Luz Helena-
dc.date.accessioned2026-01-29T00:43:45Z-
dc.date.available2026-01-29T00:43:45Z-
dc.date.created2021-10-30-
dc.identifier.otherRUVspa
dc.identifier.urihttps://repository.unad.edu.co/handle/10596/78265-
dc.description.abstractEl episodio aborda cómo estos recubrimientos pueden mejorar la barrera contra humedad, oxígeno y grasas, prolongar la vida útil del producto y reducir el impacto ambiental, al tiempo que se cumple con los estándares de calidad y seguridad alimentaria exigidos en la industria.spa
dc.formatmp3spa
dc.language.isoesspa
dc.relationEscuela de Ciencias Básicas, Tecnología e Ingeniería - ECBTI-
dc.relation.urihttps://ruv.unad.edu.co/ruvwp/programas/password-alimentos-55-un-recubrimiento-alternativo-para-envases-de-alimentos/spa
dc.titlePassword Alimentos # 55- Un Recubrimiento Alternativo para Envases de Alimentosspa
dc.typePodcastspa
dc.subject.keywordsRecubrimientos sosteniblesspa
dc.subject.keywordsMateriales de envasespa
dc.subject.keywordsInnovación alimentariaspa
dc.audience.mediatorEstudiantespa
dc.rights.accessrightsacceso_abiertospa
dc.subject.categoryAlimentosspa
dc.terms.rightsholderLos_ítems_en_Contenidos_Académicos_están_protegidos_por_copyrightspa
dc.audience.educationalevelPregradospa
dc.coverageBogotáspa
dc.instructional.objectiveEl episodio aborda cómo estos recubrimientos pueden mejorar la barrera contra humedad, oxígeno y grasas, prolongar la vida útil del producto y reducir el impacto ambiental, al tiempo que se cumple con los estándares de calidad y seguridad alimentaria exigidos en la industria.spa
dc.publisher.programIngeniería de Alimentos-
Appears in Collections:Password Alimentos

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
PASSWORD-ALIMENTOS-01-640x360.jpg74.78 kBJPEGView/Open
Show simple item record


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.