1. Repositorio Institucional UNAD
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dc.contributorRíos, Enrique-
dc.creatorHernández Amaya, Luz Helena-
dc.date.accessioned2026-02-03T21:21:19Z-
dc.date.available2026-02-03T21:21:19Z-
dc.date.created2025-08-25-
dc.identifier.otherRUVspa
dc.identifier.urihttps://repository.unad.edu.co/handle/10596/78426-
dc.description.abstractEn esta emisión se analiza el concepto de Cadenas de Valor y su impacto transformador en el sector agroalimentario. El programa explora cómo la integración efectiva entre productores, procesadores y distribuidores no solo mejora la rentabilidad, sino que impulsa el desarrollo social y económico de las regiones. Se discute la importancia de la asociatividad, el comercio justo y la implementación de estándares de calidad que permitan a los pequeños productores escalar sus procesos y participar en mercados más competitivos, generando un cambio positivo en la estructura rural.spa
dc.formatmp3spa
dc.language.isoesspa
dc.relation.urihttps://ruv.unad.edu.co/ruvwp/programas/password-alimentos-124-cadenas-que-transforman/spa
dc.titlePassword Alimentos # 124 – Cadenas que transformanspa
dc.typePodcastspa
dc.subject.keywordsAsociatividadspa
dc.subject.keywordsDesarrollo Ruralspa
dc.subject.keywordsCadena de Valorspa
dc.audience.mediatorEstudiantespa
dc.rights.accessrightsacceso_abiertospa
dc.subject.categoryAlimentosspa
dc.terms.rightsholderLos_ítems_en_Contenidos_Académicos_están_protegidos_por_copyrightspa
dc.publisher.departmentIngeniería de Alimentosspa
dc.audience.educationalevelPregradospa
dc.coverageBogotáspa
dc.instructional.objectiveEn esta emisión se analiza el concepto de Cadenas de Valor y su impacto transformador en el sector agroalimentario. El programa explora cómo la integración efectiva entre productores, procesadores y distribuidores no solo mejora la rentabilidad, sino que impulsa el desarrollo social y económico de las regiones. Se discute la importancia de la asociatividad, el comercio justo y la implementación de estándares de calidad que permitan a los pequeños productores escalar sus procesos y participar en mercados más competitivos, generando un cambio positivo en la estructura rural.spa
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