Sistema de visualización de datos de laboratorio de control del proceso de extracción de aceite de palma

Abstract

La industria del aceite de palma presenta una de las mayores eficiencias productivas a nivel global, y Colombia ocupa el cuarto lugar en producción mundial. En una planta extractora, los datos de laboratorio son esenciales para monitorear pérdidas de aceite y parámetros de calidad que condicionan la estabilidad del proceso. No obstante, la fragmentación de los sistemas de registro y la ausencia de integración en tiempo real generan retrasos operativos y limitan la capacidad de respuesta ante desviaciones. Este proyecto implementa un sistema automatizado de visualización y análisis de datos conectado a una base de datos Oracle mediante procesos ETL estructurados. A través de Power BI, se integran analítica descriptiva e indicadores de capacidad del proceso (Cp y Cpk) para fortalecer el control operacional, reducir errores manuales y mejorar la trazabilidad. La solución constituye un avance hacia la adopción de prácticas de Industria 4.0 en el sector palmero, optimizando la toma de decisiones y aumentando la eficiencia del proceso de extracción.