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https://repository.unad.edu.co/handle/10596/80278| Title: | Caminando por nuestra Tierra #199 – Chontaduro |
| metadata.dc.creator: | Grismaldo, Mónica |
| metadata.dc.identifier.other: | RUV |
| metadata.dc.instructional.objective: | Se exploran sus características, beneficios para la salud y su papel en la gastronomía tradicional, así como su relevancia en las prácticas agrícolas y en la identidad de las comunidades. Además, se reflexiona sobre el valor de preservar estos productos autóctonos como parte del patrimonio y la sostenibilidad local. |
| metadata.dc.date.created: | 2026-04-14 |
| metadata.dc.language.iso: | es |
| metadata.dc.subject.keywords: | Chontaduro Cultura alimentaria |
| metadata.dc.relation: | Escuela de Ciencias Sociales, Artes y Humanidades - ECSAH |
| metadata.dc.publisher.program: | Comunicación Social |
| metadata.dc.type.software: | Articulate |
| metadata.dc.format.*: | mp3 |
| metadata.dc.type: | Podcast |
| metadata.dc.instructional.method: | Ejercicio que fomentan el desarrollo de competencias |
| metadata.dc.audience.educationalevel: | Pregrado |
| Abstract: | Se exploran sus características, beneficios para la salud y su papel en la gastronomía tradicional, así como su relevancia en las prácticas agrícolas y en la identidad de las comunidades. Además, se reflexiona sobre el valor de preservar estos productos autóctonos como parte del patrimonio y la sostenibilidad local. |
| URI: | https://repository.unad.edu.co/handle/10596/80278 |
| metadata.dc.subject.category: | Comunicación |
| metadata.dc.coverage.spatial: | Colombia |
| metadata.dc.coverage.department: | Bogotá D.C |
| Appears in Collections: | Caminando por Nuestra Tierra |
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| File | Description | Size | Format | |
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